蚌報(bào)融媒體記者 尤靖文 文/圖
盛夏，萬物繁茂。固鎮(zhèn)沃野，希望的種子生根發(fā)芽，飽滿的果實(shí)爭相上架，肉禽、畜牧等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多點(diǎn)開花，處處生“金”。
規(guī)?；B(yǎng)殖 產(chǎn)業(yè)化帶動(dòng)
在蚌埠大成食品有限公司，一只雞從宰殺到包裝只需要120分鐘，而每年有2000多萬羽肉雞從這家公司孵化出殼，在經(jīng)歷40多天的養(yǎng)殖周期后，它們被精深加工成260種不同類型的生鮮品、226 種不同類型的熟食品，售往世界各地。
蚌埠大成食品有限公司工人對屠宰好的肉雞精選初步處理
蚌埠大成食品有限公司位于固鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，集飼養(yǎng)、孵化、飼料研發(fā)加工、電宰加工、食品開發(fā)、食品深加工為一體的國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
入駐固鎮(zhèn)近二十年間，蚌埠大成食品有限公司從最初的肉雞屠宰加工逐步拓展至種雞養(yǎng)殖、雞雛孵化、飼料加工、鮮食加工及熟食深加工生產(chǎn)等業(yè)務(wù)，一條以大成食品為首的肉雞全食品產(chǎn)業(yè)鏈在固鎮(zhèn)集聚。
聚焦延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，固鎮(zhèn)縣把農(nóng)副產(chǎn)品深加工作為縣域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持招商引資“一號(hào)工程”不動(dòng)搖，圍繞原料、產(chǎn)品、生產(chǎn)、配套等產(chǎn)業(yè)鏈上下游全面招商。
今年1—5月，固鎮(zhèn)簽約招商引資綠色食品項(xiàng)目8個(gè)，總投資22.8億元，其中億元以上項(xiàng)目6個(gè)。全縣國家及省市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)70家。創(chuàng)建省長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地8家，示范基地總產(chǎn)值超49.05億元，在滬蘇浙地區(qū)銷售額25.99億元，占比54.13%、同比增長31.9%。
去年，蚌埠大成二期項(xiàng)目及鮮食工廠在固鎮(zhèn)縣正式投產(chǎn)，該項(xiàng)目是大成食品（亞洲）有限公司在國內(nèi)發(fā)展以來最大的一次單體投資項(xiàng)目，總投資超過10億元人民幣，全縣肉雞產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸。
圍繞做好“三頭三尾”增值大文章，固鎮(zhèn)縣加快肉禽加工企業(yè)配套養(yǎng)殖基地建設(shè)，形成以大成食品為龍頭的億只肉雞、桂柳食品為龍頭的千萬只肉鴨、大北農(nóng)牧原為龍頭的百萬頭肉豬、爭華羊業(yè)為龍頭的百萬只肉羊等規(guī)?；a(chǎn)業(yè)體系，以“秸稈變?nèi)狻濒呷馀Ｕ衽d計(jì)劃為契機(jī)，加快推進(jìn)國海創(chuàng)聯(lián)10萬頭高端肉牛屠宰及深加工項(xiàng)目開工建設(shè)。
立足“土”，體現(xiàn)“特”，做好“產(chǎn)”。眼下，老任橋牛肉、仲興羊肉、王莊花生、徐郢草莓、虞美金菊等固鎮(zhèn)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品金字招牌越擦越亮?！肮替?zhèn)·皖美固香”農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)品牌持續(xù)彰顯。
特色化生產(chǎn) 品牌化銷售
在新馬橋鎮(zhèn)好哥家庭農(nóng)場，大棚里果香四溢，一壟壟綠色藤蔓上掛滿了各色圣女果，晶瑩剔透，工人們正忙著采摘，一派豐收景象。
“紅色、綠色、黃色、白色……圣女果顏色不一樣，品種也不同，一個(gè)品種一個(gè)特性。”農(nóng)場負(fù)責(zé)人顧春好從事圣女果種植三年多，說起種植經(jīng)驗(yàn)頭頭是道。
隨著農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，農(nóng)業(yè)種植技術(shù)持續(xù)提升，固鎮(zhèn)縣按照規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的要求，大力發(fā)展特色蔬菜種植，采取科技帶動(dòng)、市場拉動(dòng)、服務(wù)聯(lián)動(dòng)、產(chǎn)業(yè)互動(dòng)等措施，不斷加強(qiáng)基地建設(shè)，提升產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化品牌培育，拓展?fàn)I銷渠道，全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出面積穩(wěn)步擴(kuò)大、質(zhì)量逐步提升、銷售渠道通暢、效益不斷提高的良好態(tài)勢。
顧春好通過種植圣女果，拓展致富路
“從事圣女果特色種植后，每畝地能達(dá)到3萬元的收益，相比較于常規(guī)的番茄種植，收益翻了一倍多?！蓖俾蠏熘摹爸赂还保櫞汉酶嬖V記者，嘗試圣女果特色種植需突破很多技術(shù)難點(diǎn)，要因地制宜地調(diào)控水肥、溫度等要素。
眼下，以新馬橋好哥家庭農(nóng)場（草莓番茄、千禧）番茄示范基地為中心，輻射帶動(dòng)5000畝番茄種植基地發(fā)展。圣女果成為市面上的搶手貨，顧春好通過圣女果特色種植拓寬了致富路。“明年，我要把這些圣女果上架電商平臺(tái)，送到長三角的‘菜籃子’里?！泵鎸ξ磥恚櫞汉眯判臐M滿。
搭上“電商快車”，固鎮(zhèn)蔬菜賣向全國。近年來，安徽省益豐生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司與叮咚買菜公司合作，打造長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地，年銷售蔬菜5000噸以上。農(nóng)糧驛站通過網(wǎng)絡(luò)直播、電商平臺(tái)等，年銷售3000噸以上。
打造萬畝標(biāo)準(zhǔn)化西蘭花生產(chǎn)基地、聯(lián)合科研院校打造食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈……目前，固鎮(zhèn)縣已創(chuàng)建國家級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園1個(gè)，市級(jí)以上蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園10個(gè)，縣級(jí)示范基地13個(gè)，輻射帶動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過大力發(fā)展特色蔬菜種植，抓特色強(qiáng)品牌，打造高端品牌蔬菜。
固鎮(zhèn)縣蔬菜中心負(fù)責(zé)人劉宏偉表示，下一步，將加快推進(jìn)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐，完善“一村一品”發(fā)展機(jī)制，提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，拓展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值鏈，以特色產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興。