時下逐步進入高溫炎熱天氣,又到了啤酒的消費旺季,為有效防范食品安全風險,確保廣大人民群眾喝上安全放心的啤酒。6月2日,固鎮縣市場監管局開展了啤酒市場專項檢查。
在檢查中,執法人員以商場超市、啤酒批發點、大排檔和餐飲酒店為重點,從檢查經營者的食品經營許可證、營業執照入手,詳細查看了啤酒的商標、外包裝,保質期和存放條件等。同時,還對經營者的進貨查驗、索證索票、食品進貨臺賬等進行了逐一核查,確保銷售啤酒的可追溯性。圖為執法人員正在對啤酒的條形碼進行核查。
通訊員 單永才 張依群