蚌埠文明網訊（融媒體記者 謝勛章 文/圖）“我們村的赤松茸進入豐產期，因為設施建設滯后的原因，急需打開銷路，請蚌埠日報社幫幫我們?！苯?，淮上區曹老集鎮曹郢村的赤松茸已進入豐產期，種植戶們面臨豐產卻減收的困境，該村求助本報。本報多方聯系助力，幫助該村打開了銷售新局面。
4月12日，記者在曹郢村看到，20多畝的赤松茸種植區連成一片，采摘工人們正在忙碌地采摘。據該村黨總支副書記王守奇介紹，赤松茸菇帽赤紅，營養價值豐富，富含蛋白質且脂肪含量低，同時富含人體必需的17種氨基酸等，口感醇美，老少皆宜。
曹郢村種植赤松茸是經過深思熟慮的決策。近年來，村兩委在村黨總支書記、村委會主任王宗明的引領下，積極尋求拓寬農民致富和村集體增收的渠道。2022年，經過多次考察和試種，村兩委發現利用農作物秸稈種植赤松茸技術簡單，效益顯著。一畝地赤松茸能有效利用8至10畝地的秸稈，通過發酵和營養轉化，大部分營養被赤松茸吸收，畝產量可達5000斤左右。同時，剩余的秸稈能改良土壤結構，提升地力。曹郢村決心大干一番。
華運超市負責人（左一）在采購現場
去年9月，曹郢村黨總支成立了蚌埠市曹營種植專業合作社，村集體占股65%，引進技術人才占股20%，村民和村干部也分別占有一定的股份。10月份，合作社流轉20多畝土地，帶動近80戶村民種植赤松茸，種植面積達40余畝。種植取得了成功，4月中旬，該村的赤松茸進入豐產期。
“每天赤松茸的產量有5000斤左右，后期還會持續增加。”王宗明介紹，現在的產品特別大，原本計劃同步開展鮮菇的烘干、深加工處理，由于一些原因，配套設施的建設略微滯后，導致鮮菇難以及時保存處理?！俺嗨扇准毙璐蜷_銷路，請蚌埠日報社幫幫我們?！蓖踝诿飨Ｍㄟ^報社的宣傳，幫助他們盡快打開銷路。
在得知曹郢村的銷售困境后，4月12日一大早，本報第一時間聯系了華運超市，生鮮物流部副主任馮克靜隨同記者來到現場。
“報社聯系了我們，一開始我們對這個產品了解也不多，到了之后發現，這里出產赤松茸是一種無公害的產品，品質相當不錯。”馮克靜說，華云超市當天就采購了70盒的赤松茸產品，正式在該超市中心進行售賣。當日10時，打包成盒的赤松茸產品正式抵達華運超市物流中心。
“目前，蚌埠老百姓對赤松茸認知度并不高，超市的企劃部門進行了專門策劃，并配備促銷人員進行促銷。促銷人員會教會他顧客怎么食用、怎么儲存。如果反響比較好的話，會向60家門店進行推廣，盡量將赤松茸在蚌埠市場賣開。”馮克靜說。
15時許，記者再次來到華運超市了解赤松茸的銷售情況。記者看到，赤松茸貨架前圍滿了選購的市民。赤松茸零售價6.8元/斤，貨架上的展牌以圖文、視頻的方式對赤松茸產地等進行了介紹。味美價廉的赤松茸一經推出，便受到了大家的歡迎。
“華運超市賣的這個品質很新鮮，比農貿市場新鮮還便宜，幾乎便宜了一半?！币晃皇忻癖硎荆霸诓耸袌鲆娺^，試吃了一下，赤松茸味道特別鮮美，由于華運超市的銷售的性價比高，她特意買了幾盒?！拔乙彩堑谝淮沃牢覀儼霾罕镜匾伯a這個農產品，以后會多多支持的。”個別市民為了嘗鮮也進行了購買。
“我們下午2點多上架，上架一個多小時后，賣得是相當相當好，達到所有人的預期?！瘪T克靜說，13日的進貨量應該是12日幾倍?！翱赡芎笃谶€會遞增。4月13日起，不光是中心店，銀泰店、文化廣場店也會同步開始銷售?！?/p>
本報的報道通過新媒體平臺推出后，受到了廣泛關注?！拔颐刻鞎拥胶芏嚯娫??！蓖踝诿髡f，商超、市民、單位都在跟她洽談購買赤松茸。為助力曹郢村鮮菇的銷售，本報職工也自發團購了200多斤的赤松茸。4月14日，記者了解到，在本報的牽線搭橋下，合家福超市也已與曹郢村取得聯系，已先期洽購了一部分赤松茸產品。
“非常感謝蚌埠日報社提供的這個平臺，讓我們村能與這些超市和市民成功對接?！蓖踝诿髡f，他已不再為曹郢村的赤松茸銷售發愁。該村將嚴控進入市場的赤松茸品質，保質保量回饋廣大消費者的支持。