蚌埠文明網(wǎng)訊（融媒體記者 何沛 通訊員 許偉）農(nóng)歷正月十五，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日“元宵節(jié)”。在元宵佳節(jié)來臨之際，為確保廣大市民放心“宵”費，我市市場監(jiān)管部門開展元宵節(jié)前食品安全檢查，確保廣大市民在節(jié)日期間吃得安心放心舒心。
連日來，禹會區(qū)市場監(jiān)管局深入轄區(qū)商超、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場等場所，重點檢查元宵、湯圓等節(jié)令冷鏈?zhǔn)称芳叭?、蛋、奶、蔬果等鮮活農(nóng)副產(chǎn)品。記者在門店看到，售賣元宵的專區(qū)內(nèi)，不同口味的元宵琳瑯滿目。
檢查中，執(zhí)法人員主要查看經(jīng)營者及供貨商是否有主體資質(zhì)，索證索票和進(jìn)貨查驗制度是否落實到位，食品是否從正規(guī)廠家進(jìn)貨，包裝是否完整、密封；督促食品經(jīng)營者認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實食品安全各項管理制度，加強(qiáng)食品安全自查，嚴(yán)把食品購進(jìn)關(guān)。
“針對食品質(zhì)量安全方面，我們檢查了冷鏈?zhǔn)称穼９駜Υ鏈囟仁欠穹弦?guī)范；食品標(biāo)簽標(biāo)識是否清晰完整；食品的品牌、廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料等有關(guān)質(zhì)量信息包裝標(biāo)識是否完整齊全；元宵湯圓售賣區(qū)的貯存環(huán)境是否符合相關(guān)要求。”執(zhí)法人員表示，在檢查中，再三督促經(jīng)營者一定要嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁“三無”食品、過期食品流入市場。
此外，執(zhí)法人員提醒經(jīng)營者要自覺遵守法律法規(guī)，嚴(yán)格落實好明碼標(biāo)價制度，嚴(yán)禁趁節(jié)日之際實施價格欺詐、哄抬物價等違法行為。通過下發(fā)提醒告誡函、現(xiàn)場指導(dǎo)等形式向經(jīng)營者宣講價格法律法規(guī)，引導(dǎo)經(jīng)營者自覺規(guī)范價格行為，合理定價。從檢查情況來看，目前市場價格秩序良好，暫未發(fā)現(xiàn)價格異常波動情況。
在此提醒消費者，在購買元宵、湯圓類食品時，應(yīng)從正規(guī)的銷售場所或渠道購買，購買時應(yīng)注意查看食品包裝或容器標(biāo)明的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存條件，采購回家后也應(yīng)在標(biāo)簽要求的條件下儲存。
接下來，市場監(jiān)管部門還將在元宵節(jié)期間開展特種設(shè)備、藥品、計量等專項檢查，確保群眾度過一個歡樂祥和的元宵佳節(jié)。