冬至大如年,人間小團圓。12月22日,懷遠縣荊山鎮民政所工作者和同心愛心協會20多名志愿者來到鎮敬老院,為孤寡老人包餃子、送愛心,陪老人過一個愉快祥和的冬至。
天交冬至滴水成冰,身著紅馬甲的志愿者和民政所工作人員進進出出,有的忙著檢查老人寢室里取暖設施的安全,有的忙著為老人鋪被褥、手把手地宣講用電安全知識,還有的忙著張羅包餃子的食材。民政所組織的“冬至包餃子 情暖敬老院”活動,讓敬老院里洋溢著濃濃的生活氣息,醇厚的人間煙火味道驅散了冬至的寒冷,給孤寡老人送來了春天般的溫暖。
水靈的薺菜搭配新鮮的肉餡、鮮嫩的韭菜搭配著金黃色的雞蛋,雪白柔軟的面皮經志愿者一裹一攥,一顆外形飽滿、餡料扎實的餃子就做好了,盡管只是家常味道,為了讓大家吃得舒心、放心,參加活動的志愿者們用心揉面、搟皮、包餡……熱氣騰騰的純手工水餃,讓無兒無女的老人們享受著晚年的幸福生活。
小小餃子凝結著大關愛。此次活動,不僅弘揚了中華民族敬老愛老的傳統美德,為生活在敬老院的老人們送去黨和政府的關懷、送去冬日溫暖,同時也增強了大家的社會責任感,進一步強化了大家對老人的尊敬關愛意識。(通訊員 吳高翔 顧云)