為豐富轄區(qū)居民的精神文化生活,營(yíng)造溫馨和諧的社區(qū)氛圍,傳承中國(guó)文化,了解傳統(tǒng)節(jié)日的意義,深入挖掘傳統(tǒng)文化精髓。在七夕節(jié)來(lái)臨之際,外灘花園社區(qū)開(kāi)展了“七夕做巧果·巧手傳民俗”主題活動(dòng)。

活動(dòng)開(kāi)始,大家先將面粉、酵母和多種顏色的蔬果汁充分混合,又加入牛奶反復(fù)揉搓,將面團(tuán)揉至光滑,放置溫暖處發(fā)酵。等到面團(tuán)表面微微濕潤(rùn),將面團(tuán)揉細(xì)揉長(zhǎng),再將細(xì)長(zhǎng)面條揪成小劑子,把揪好的面劑團(tuán)成圓球,光滑的一面向下放入模具,適度用力按壓,這樣一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的巧果就初具雛形啦。最后將這些巧果送入預(yù)熱好的烤箱中,經(jīng)過(guò)15分鐘左右的烤制,伴隨著陣陣香氣,一個(gè)個(gè)充滿美好寓意的巧果就做好了。
此次活動(dòng)進(jìn)一步增加了居民對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的理解和認(rèn)知,豐富了居民的生活,促進(jìn)了鄰里關(guān)系,提高了居民對(duì)社區(qū)的認(rèn)同感和歸屬感,為打造和諧社區(qū)夯實(shí)了基礎(chǔ)。
