“您看這直供食品區(qū)還貼著車間照片和生產(chǎn)流程，我們買菜也放心不少！”近日，懷遠(yuǎn)縣一家便民超市里，村民李阿姨眼里滿是踏實(shí)，“現(xiàn)在華運(yùn)這直供的，咱心里敞亮！”李阿姨口中的“直供”，正是蚌埠市市場監(jiān)管局在農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治中推出的創(chuàng)新舉措——“安全食品進(jìn)農(nóng)村 搭建城鄉(xiāng)產(chǎn)銷直供鏈”。
“前期，我們針對(duì)農(nóng)村食品貨源渠道復(fù)雜、市場監(jiān)管難、群眾選安全食品難的問題，因地制宜開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)與企業(yè)調(diào)研，組織多場會(huì)商，確定依托屬地華運(yùn)集團(tuán)搭建直供鏈?！笔惺袌霰O(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
該模式先在懷遠(yuǎn)縣試點(diǎn)，華運(yùn)旗下“宜灃”品牌具備食品生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、配送全鏈條能力，可實(shí)現(xiàn)質(zhì)量可控、溯源可查，為直供提供支撐。連日來，“宜灃”系列豆制品、豆芽等高頻品類直供農(nóng)村門店，監(jiān)管部門全程跟蹤保障。
試點(diǎn)成效顯著，直供模式迅速推廣至五河、固鎮(zhèn)兩縣。截至目前，全市已設(shè)立中轉(zhuǎn)倉2個(gè)、直供門店15家，覆蓋9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)193個(gè)村，約50萬農(nóng)村群眾受益。
“直供鏈實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)到銷售的全鏈條閉環(huán)管理，大幅提升農(nóng)村食品溯源效率。而在企業(yè)層面，華運(yùn)集團(tuán)借助政策東風(fēng)，成功開拓農(nóng)村市場，并帶動(dòng)上游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。而對(duì)于老百姓，在家門口就能買到放心食品，安全感與滿意度顯著提升?！痹撠?fù)責(zé)人表示。
一條從田間到餐桌、從城市到鄉(xiāng)村的安全食品通道，正悄然改變農(nóng)村的生活品質(zhì)。下一步，我市將深化“安全食品進(jìn)農(nóng)村 搭建城鄉(xiāng)產(chǎn)銷直供鏈”模式，推動(dòng)華運(yùn)新增烘焙、低溫乳制品等品類，持續(xù)擠壓假冒偽劣食品的生存空間，讓更多農(nóng)村群眾享安全實(shí)惠食品。（何沛 許鵬）