海上生明月，天涯共此時。中秋佳節臨近，為守護群眾“舌尖上的團圓”，固鎮縣市場監管局自9月15日起啟動中秋月餅市場專項監督檢查，旨在全面規范市場經營秩序、有效防范食品安全風險。
在專項檢查中，執法人員將食品生產小作坊、商超、便利店等月餅主要生產經營單位列為重點對象，逐戶細致核查經營主體資質與硬件保障條件。一方面，對營業執照、食品經營許可證、食品備案信息及從業人員健康證等“準入憑證”逐一查驗，確保經營資質合法合規；另一方面，實地檢查經營場所衛生狀況、食品貯存設施等硬件配置，從源頭筑牢食品安全“第一道防線”。
為杜絕不合格月餅流入市場，執法人員聚焦生產環節關鍵節點，深入食品生產小作坊的原材料庫、成品庫及化驗室，重點排查“三防設施”（防蠅、防鼠、防塵）配備情況，核查原輔材料采購索證索票的完整性與規范性，嚴厲排查超范圍、超限量使用食品添加劑等違法違規行為。同時，針對月餅產品外包裝標簽標識，執法人員嚴格依據國家標準核查，確保成分表、生產日期、保質期等信息標注清晰準確，完全符合國家標準要求。
對往年中秋市場出現的“天價月餅”、過度包裝等突出問題，執法人員將價格監管與包裝規范納入重點檢查范疇。全面排查月餅銷售場所明碼標價情況，重點查看價簽價目是否齊全、標價內容是否真實明確、字跡是否清晰、貨簽是否對位，同時核查貨架是否存在誤導性消費標識，嚴防“天價月餅”“豪華包裝” 違法違規行為。檢查過程中，執法人員還現場向經營者宣傳《中華人民共和國價格法》等相關法律法規，引導經營戶合理定價，共同維護月餅市場價格穩定。
截至目前，該局已檢查月餅生產經營單位68家次，暫未發現需責令整改的違法違規行為。檢查期間，執法人員同步開展普法宣傳，累計發放《價格行為提醒告誡書》300余份，推動經營者切實履行食品安全主體責任，為群眾營造安全、放心的節日消費環境。（單永才）