中秋佳節臨近，為全面規范月餅市場經營秩序，營造溫馨祥和的節日消費環境，保障民眾能吃上安全放心的月餅。蚌埠市固鎮縣劉集鎮緊扣節日消費熱點，從2025年9月10日起組織開展中秋月餅市場專項監督檢查。
在此次專項檢查中，執法人員把食品生產小作坊、商超、便利店等月餅主要生產經營單位列為重點檢查對象，逐戶仔細核查經營主體資質與硬件保障條件。對營業執照、食品經營許可證、食品備案信息以及從業人員健康證等“準入憑證”逐一查驗，確保經營資質合法合規；同時，實地查看經營場所衛生條件、貯存設施等硬件配置，從源頭筑牢食品安全“第一道防線”。
為有效杜絕不合格月餅流入市場，執法人員聚焦生產環節關鍵點，深入食品生產小作坊的原材料庫、成品庫及化驗室，重點檢查“三防設施”是否完備，原輔材料采購索證索票是否完整規范，排查是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑等違法違規行為。針對月餅產品外包裝標簽標識，執法人員嚴格依據國家標準核查，確保成分表、生產日期、保質期等信息標注清晰準確、符合國家標準要求。
針對往年中秋市場易出現的“天價月餅”、過度包裝等突出問題，將價格監管與包裝規范納入重點檢查范疇。全面排查月餅銷售場所的明碼標價情況，查看價簽價目是否齊全、標價內容是否真實明確、字跡是否清晰、貨簽是否對位，同時核查貨架是否存在誤導性消費標識等，嚴防“天價月餅”“豪華包裝”等違法違規行為。檢查過程中，執法人員還現場向經營者宣傳《中華人民共和國價格法》等相關法律法規，引導經營戶合理定價，共同維護月餅市場價格穩定。
截至目前，該所已檢查月餅生產、銷售經營單位11家，對2家存在索證索票不齊全、月餅包裝標識不規范問題的經營戶，執法人員已當場責令其限期整改。（單永才 王正洲）