煙火氣里藏滋味，舌尖上見真章！備受矚目的“超級皖”美食爭霸賽蚌埠市城市戰(zhàn)隊選拔賽，將于9月12日晚六點在蚌埠青春市集熱力啟幕。
本次選拔賽分為五大參賽組別，涵蓋老字號名廚、夜市攤主、非遺美食從業(yè)者、美食網(wǎng)紅店博主、美食愛好者五個領(lǐng)域。蚌埠三縣四區(qū)及市餐飲協(xié)會將各組建一支5人戰(zhàn)隊，選手們將按類別展開小組賽，圍繞“1道代表蚌埠區(qū)域特色、兼具技術(shù)與文化內(nèi)涵的美食”展開30分鐘現(xiàn)場制作比拼（非遺作品直接送展），最終各組勝出者將組成蚌埠5人城市戰(zhàn)隊，代表家鄉(xiāng)征戰(zhàn)省級賽場，與其地市戰(zhàn)隊展開48場巔峰對決，爭奪更高榮譽。
為讓更多人共享這場美食盛宴，活動還準(zhǔn)備了多重精彩環(huán)節(jié)與福利。比賽期間，不僅有專業(yè)攝影師進行高清圖片直播，中央、省、市主流媒體還將同步開展現(xiàn)場直播，實時呈現(xiàn)菜品制作、品鑒及頒獎全過程；直播間內(nèi)更設(shè)有“勝出選手預(yù)測”“菜品得分區(qū)間競猜”等線上有獎互動，參與即可抽取蚌埠文旅消費券、商戶代金券。同時，比賽精彩瞬間將剪輯成創(chuàng)意短視頻與活動混剪視頻，聯(lián)合主流媒體及省市美食大V多平臺宣發(fā)，讓蚌埠美食魅力傳遍更廣。
更值得期待的是，主辦方配合大賽活動，積極協(xié)調(diào)商家推出滿減、折扣、1元特價菜等優(yōu)惠活動。市民和游客既能在現(xiàn)場為心儀的“美食英雄”投票助威，見證蚌埠城市戰(zhàn)隊誕生，又能以實惠價格品味特色美食，在煙火蒸騰中感受蚌埠的舌尖魅力。
匯聚全城美食達人，這場初秋最“有味道”的狂歡已就位，邀您共赴美食之約，解鎖蚌埠風(fēng)味新體驗！9月12日晚六點，青春市集，不見不散?。ê闻妫?/p>