為進一步筑牢超市食品安全屏障，切實保障廣大消費者飲食安全，固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局濠城市場監(jiān)管所主動擔當作為，聚焦轄區(qū)超市食品銷售關(guān)鍵環(huán)節(jié)，精準發(fā)力開展食品安全專項檢查行動，有效凈化了超市食品經(jīng)營環(huán)境。
自 8 月起，濠城市場監(jiān)管所針對超市食品銷量大、流轉(zhuǎn)速度快的特點，對轄區(qū)內(nèi) 4 家客流量較大的超市實施重點摸排檢查，并同步開展食品安全宣傳教育工作。
專項檢查中，執(zhí)法人員對各超市進行全面排查，細致核查商品質(zhì)量及票證臺賬，重點監(jiān)管食品保質(zhì)期、進口食品檢驗檢疫證明等關(guān)鍵節(jié)點。
檢查發(fā)現(xiàn)，1 家超市的部分禮包食品將于 10 月份到期，執(zhí)法人員當即督促經(jīng)營者強化臨期食品管理，要求及時做好下架處置工作，嚴防過期食品流入消費市場。此外，2 家超市存在進口水果索證索票臺賬未實時更新，執(zhí)法人員均責令經(jīng)營者當場完成整改，并現(xiàn)場解讀《食品安全法》相關(guān)條款，明確索證索票的法律義務(wù)與重要性，進一步強化經(jīng)營者的法治意識。
通過專項檢查，不僅增強了超市經(jīng)營者的主體責任意識，規(guī)范了進貨臺賬管理，更提升了食品安全整體管控水平。濠城市場監(jiān)管所表示，將持續(xù)聚焦重點領(lǐng)域、重點商品，常態(tài)化推進食品安全專項行動，以嚴格監(jiān)管為群眾食品安全筑牢 "防護網(wǎng)"。（單永才 陳輝）