為進一步筑牢超市食品安全屏障，切實保障廣大消費者飲食安全，固鎮縣市場監管局濠城市場監管所主動擔當作為，聚焦轄區超市食品銷售關鍵環節，精準發力開展食品安全專項檢查行動，有效凈化了超市食品經營環境。
自 8 月起，濠城市場監管所針對超市食品銷量大、流轉速度快的特點，對轄區內 4 家客流量較大的超市實施重點摸排檢查，并同步開展食品安全宣傳教育工作。
專項檢查中，執法人員對各超市進行全面排查，細致核查商品質量及票證臺賬，重點監管食品保質期、進口食品檢驗檢疫證明等關鍵節點。
檢查發現，1 家超市的部分禮包食品將于 10 月份到期，執法人員當即督促經營者強化臨期食品管理，要求及時做好下架處置工作，嚴防過期食品流入消費市場。此外，2 家超市存在進口水果索證索票臺賬未實時更新，執法人員均責令經營者當場完成整改，并現場解讀《食品安全法》相關條款，明確索證索票的法律義務與重要性，進一步強化經營者的法治意識。
通過專項檢查，不僅增強了超市經營者的主體責任意識，規范了進貨臺賬管理，更提升了食品安全整體管控水平。濠城市場監管所表示，將持續聚焦重點領域、重點商品，常態化推進食品安全專項行動，以嚴格監管為群眾食品安全筑牢 "防護網"。（單永才 陳輝）