“我老家是四川的，因?yàn)樗拇ㄈ藧?ài)吃花椒，房前屋后到處都是花椒樹(shù)。嫁到安徽之后，看到咱家屋后都是閑置的空地，就萌生了種花椒樹(shù)的念頭。”家住安徽省蚌埠市五河縣澮南鎮(zhèn)郭廟村的鄧蓉蓉一邊采摘樹(shù)上的花椒一邊說(shuō)。
鄧蓉蓉曾經(jīng)獲評(píng)過(guò)縣“三八”紅旗手，對(duì)于干農(nóng)活也是得心應(yīng)手。早幾年，村里人都外出打工，她選擇留下來(lái)，照顧老人和孩子?！巴饷娴氖澜珉m然很精彩，但是老家也有自己一片廣闊的天地?！崩米约曳壳拔莺箝e置土地多的優(yōu)勢(shì)，鄧蓉蓉開(kāi)始了她的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，先讓娘家哥哥從四川為她購(gòu)置了部分花椒樹(shù)苗，開(kāi)始在房前屋后栽種。村里人不理解，覺(jué)得種植什么樹(shù)不好，栽種花椒樹(shù)能有什么前景，而且花椒樹(shù)生長(zhǎng)極為緩慢，能有什么效益？
果實(shí)累累的花椒樹(shù)
鄧蓉蓉不管別人怎么說(shuō)，堅(jiān)持自己的想法，房前屋后全部栽種上花椒樹(shù)。她心里有一個(gè)算盤，花椒價(jià)格大部分都在幾十塊錢一斤，而且市場(chǎng)是供不應(yīng)求，一棵花椒樹(shù)的收入少說(shuō)也有千把塊錢，這房前屋后的大幾十棵花椒樹(shù)算起來(lái)也是一筆不小的收入。她家屋后的溝渠堤壩邊上，角落里，都被她合理地栽種上花椒樹(shù)。鄧蓉蓉堅(jiān)信，只要花椒樹(shù)成活長(zhǎng)大，兩三年之后就會(huì)有收益。
“眼下采摘的是青花椒，味道自然香，麻味稍顯淡一些，在市場(chǎng)上很受歡迎。等到八九月份，紅花椒成熟了，花椒的麻味就重一些，在我們本地紅花椒比青花椒銷售的量多一些。”鄧蓉蓉采摘下來(lái)一串青花椒放進(jìn)籃子。如今的她，對(duì)于花椒的種植、養(yǎng)護(hù)、銷售，已經(jīng)非常嫻熟。她介紹，目前花椒采摘之后還需要自然晾干水分，色澤保持自然的青色，味道才能算得上純正。
種在房前屋后的花椒樹(shù)已經(jīng)掛果
利用閑置土地種植花椒，讓鄧蓉蓉家走上了富裕之路。她栽種的花椒樹(shù)枝繁葉茂，無(wú)需管護(hù)就能結(jié)果有收成?？粗嚾厝氐娜兆釉竭^(guò)越好，村民也跟著在閑置土地上栽種花椒樹(shù)來(lái)增加家庭收入。房前屋后樹(shù)木蔥蘢不但美化了居住環(huán)境，還能輕松增加收入。
未來(lái)，澮南鎮(zhèn)將不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，結(jié)合村情和實(shí)際情況大力發(fā)展特色種養(yǎng)殖業(yè)，用產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收目標(biāo)，讓村民日子越過(guò)越好。（陳安偉）