連日來,我市持續(xù)高溫,氣溫突破35℃,局部地區(qū)近40℃?!笆卟耸袌?、水果攤都等著冰保鮮,咱得爭分奪秒?!被瓷蠀^(qū)一家冰塊銷售門市部前,一輛輛冷鏈車排隊裝載冰塊,負責人徐文師站在冷庫門口將90斤重的冰塊熟練搬上車,額頭上的汗珠滴落在地面瞬間蒸發(fā),工服早已濕了干,干了濕。
凌晨4點半,天剛剛亮,徐文師就已趕到門市部。此時冷庫內(nèi)溫度-10℃,與室外形成近50℃的巨大溫差。他和同事們穿著單薄的工作服穿梭其間,每次進出都要經(jīng)歷“冰火兩重天”?!皠傔M冷庫時凍得發(fā)抖,干一會兒就渾身是汗,頭發(fā)能滴出水來?!毙煳膸熜χf,這樣的“溫差挑戰(zhàn)”每天重復上百次。

眼下正是制冰廠生產(chǎn)旺季,蔬菜、水果、水產(chǎn)品市場對冰塊的需求激增。冷庫最多能儲存二三百塊冰,沒有了就要到自己的制冰廠去拉,每天要供應四五百塊的銷量,4米2的冷鏈車一天要跑5趟?!皬乃畠龀杀鶋K至少要10個小時,生產(chǎn)跟不上銷售,我們現(xiàn)在每天工作14個小時以上,連軸轉(zhuǎn)?!毙煳膸熖寡?,這行是“靠天吃飯”的季節(jié)性生意,冬天幾乎沒生意,夏天則要拼盡全力。
說話間,他熟練地搬運著冰塊,每塊重90斤,全靠人力裝卸?!斑@是體力活,沒力氣真干不了?!北M管辛苦,徐文師卻很滿足:“能為商戶們的貨物保鮮出分力,再熱也值得?!?/p>
臨近中午,徐文師的身影仍在冷庫與貨車間忙碌。當城市被高溫炙烤時,正是這些堅守在一線的制冰人,用汗水凝結(jié)成“清涼”,為夏日的城市運轉(zhuǎn)撐起一片“冰”蔭。(陳昂)