徽菜飄香傳技藝 以技立身穩就業
為傳承徽菜文化，提升轄區居民就業技能，近日，龍子湖區治淮街道聯合華康名匠培訓學校啟動徽菜師傅職業技能培訓班，以“技能培訓+就業服務”模式賦能居民就業創業。
此次培訓聚焦失業人員、無業青年等群體，特邀深耕徽菜領域的資深師傅擔任講師。課程體系兼具理論深度與實踐價值，不僅系統講解老蚌埠水煎包、天橋胡辣湯等特色徽菜的食材甄選、烹飪原理，還設置“手把手”實操教學環節。講師通過現場示范、一對一指導，幫助學員熟練掌握烹飪技巧，確保培訓實效。
為期4天的培訓結束后，主辦方還組織嚴格考核，為成績合格者頒發職業技能證書。培訓全程配備就業服務專員，為學員提供政策咨詢、崗位推薦、創業扶持等“一站式”服務，及時解決就業創業難題。
“通過系統學習，我掌握了實用技能，求職底氣更足了！”學員王女士在培訓后興奮地分享道。下一步，治淮街道將持續深化技能培訓服務，打造“培訓—考核—就業”全鏈條服務體系，幫助更多居民以技立身，實現穩定增收。