民以食為天，食以安為先。為切實履行市場監管職責，筑牢食品安全防線，保障人民群眾吃得健康，近日，蚌埠市固鎮縣市場監管局楊廟所聯合第三方食品檢測機構開展食品安全專項抽檢。
在抽檢中，聚焦群眾日常消費量大，風險隱患相對高的肉類、蔬菜類等食用農產品，執法人員深入轄區內各大型超市對食用農產品、肉制品、食用油、調味品等進行抽檢。
為確保抽檢的公平公正，在整個抽檢過程中，執法人員嚴格遵守《食品安全抽樣檢驗管理辦法》相關規定，規范抽樣流程，現場核對被抽檢單位的經營資質，詳細記錄抽樣信息，確保程序合法、樣品真實有效可追溯。截至目前，該所已抽檢5家超市的25組農產品，檢測結果將通過政府網站等渠道及時向社會公布。
為營造食品安全社會公治的良好輿論氛圍，該所還以食品抽檢為契機，向廣大人民群眾廣泛開展了食品安全宣傳。通過發放宣傳資料、現場講解等方式，向食品經營者宣傳食品安全法律法規和責任義務，要求經營戶積極履行食品安全主體責任，文明誠信經營。同時還對廣大群眾進行了食品安全知識普及，以此提高群眾的食品安全意識，努力營造全社會關注食品安全工作的良好氛圍。
楊廟市場監管所負責人表示，該所將嚴守食品安全底線，作為辦好民生實事的大事來抓，不斷加大食品市場的日常巡查與監督抽檢頻次和覆蓋面，持續開展“你點我檢”等惠民活動，充分發揮食品安全抽檢“前哨”作用，及時發現并控制食品安全風險點，確保人民群眾買時放心、吃得安心、吃后開心。（單永才 李晶晶）