時下夏季高溫天氣已經來臨，各類冷飲、奶茶等飲品消費也隨之進入銷售旺季。為保障廣大人民群眾飲食安全，蚌埠市固鎮縣市場監管局劉集所開展夏季飲品市場專項檢查，重點整治飲品質量、經營場所衛生條件及價格等問題，全力保障消費者能夠在炎熱的夏季喝上安全、放心、健康的飲品，舒心度過一個清涼的夏天。
在專項檢查中，執法人員以商超、便利店、飲品店、夜市攤點等為重點檢查場所，主要對原料采購、加工制作、儲存條件等環節開展全鏈條檢查。全面核查經營者是否使用過期原料、非法添加劑，是否落實索證索票制度，冷藏設備是否達標等。同時，要求經營者嚴格履行食品安全主體責任，嚴把進貨關，不出售過期和劣質產品，守牢食品安全底線。
執法人員還針對備受年輕人青睞的現制現售飲品企業進行了現場突擊檢查，實地查看了原輔料包裝標牌標識，是否在有效期內，所用水果是否新鮮。以及從業人員是否佩戴工作帽、口罩、手套，操作間環境衛生、有無雜物，加工儲存間是否存在衛生死角等。
為有效打擊價格欺詐等價格違法行為，執法人員要求經營戶必須在顯著位置標注飲品規格和價格，堅決杜絕模糊標價等不法經營行為。（單永才 王正洲）