為切實保障群眾“舌尖上的安全”，蚌埠市固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局楊廟所聯(lián)合第三方食品檢測機構對轄區(qū)內大中型超市開展食品安全專項抽檢行動。
嚴格程序，規(guī)范抽檢
本次抽檢以肉類、蔬菜類等日常消費量大的食用農產品為重點，抽檢過程中，執(zhí)法人員嚴格遵守《食品安全抽樣檢驗管理辦法》相關規(guī)定，規(guī)范抽樣流程，現(xiàn)場核對被抽檢單位的經營資質，詳細記錄抽樣信息，確保樣品的真實性和可追溯性。此次共抽檢5家超市的25組農產品，檢測結果將通過政府網(wǎng)站等渠道及時向社會公布。
注重宣傳，營造氛圍
執(zhí)法人員以食品抽檢工作為契機，廣泛開展食品安全宣傳活動。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式，向食品經營者宣傳食品安全法律法規(guī)和責任義務，引導其誠信經營、規(guī)范操作。同時，向廣大群眾普及食品安全知識，提高群眾的食品安全意識，共同營造全社會關注食品安全工作的良好氛圍。
下一步，楊廟市場監(jiān)管所將聚焦群眾日常消費量大、關注度高的食品品類，持續(xù)開展“你點我檢”等食品安全專項抽檢，充分發(fā)揮食品安全抽檢“前哨”作用，有效防范食品安全風險，保障人民群眾“舌尖上的安全”。（固宣）