為切實保障群眾“舌尖上的安全”，蚌埠市固鎮縣市場監管局楊廟所聯合第三方食品檢測機構對轄區內大中型超市開展食品安全專項抽檢行動。
嚴格程序，規范抽檢
本次抽檢以肉類、蔬菜類等日常消費量大的食用農產品為重點，抽檢過程中，執法人員嚴格遵守《食品安全抽樣檢驗管理辦法》相關規定，規范抽樣流程，現場核對被抽檢單位的經營資質，詳細記錄抽樣信息，確保樣品的真實性和可追溯性。此次共抽檢5家超市的25組農產品，檢測結果將通過政府網站等渠道及時向社會公布。
注重宣傳，營造氛圍
執法人員以食品抽檢工作為契機，廣泛開展食品安全宣傳活動。通過發放宣傳資料、現場講解等方式，向食品經營者宣傳食品安全法律法規和責任義務，引導其誠信經營、規范操作。同時，向廣大群眾普及食品安全知識，提高群眾的食品安全意識，共同營造全社會關注食品安全工作的良好氛圍。
下一步，楊廟市場監管所將聚焦群眾日常消費量大、關注度高的食品品類，持續開展“你點我檢”等食品安全專項抽檢，充分發揮食品安全抽檢“前哨”作用，有效防范食品安全風險，保障人民群眾“舌尖上的安全”。（固宣）