時(shí)下夏季高溫天氣已經(jīng)來臨，各類冷飲、奶茶等飲品消費(fèi)也隨之進(jìn)入銷售旺季。為保障廣大人民群眾飲食安全，近日，固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局劉集所開展了夏季飲品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)整治飲品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生條件及價(jià)格等問題，全力保障消費(fèi)者能夠在炎熱的夏季喝上安全、放心、健康的飲品，舒心度過一個(gè)清涼的夏天。
在專項(xiàng)檢查中，執(zhí)法人員以商超、便利店、飲品店、夜市攤點(diǎn)等為重點(diǎn)檢查場(chǎng)所，主要對(duì)原料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存條件等環(huán)節(jié)開展全鏈條檢查。全面核查經(jīng)營(yíng)者是否使用過期原料、非法添加劑，是否落實(shí)索證索票制度，冷藏設(shè)備是否達(dá)標(biāo)等。同時(shí)，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，不出售過期和劣質(zhì)產(chǎn)品，守牢食品安全底線。
執(zhí)法人員還對(duì)現(xiàn)制現(xiàn)售飲品企業(yè)進(jìn)行突擊檢查，實(shí)地查看了原輔料包裝標(biāo)牌標(biāo)識(shí)，是否在有效期內(nèi)，所用水果是否新鮮。以及從業(yè)人員是否佩戴工作帽、口罩、手套，操作間環(huán)境衛(wèi)生、有無雜物，加工儲(chǔ)存間是否存在衛(wèi)生死角等。
為有效打擊價(jià)格欺詐等價(jià)格違法行為，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)戶必須在顯著位置標(biāo)注飲品規(guī)格和價(jià)格，堅(jiān)決杜絕模糊標(biāo)價(jià)等不法經(jīng)營(yíng)行為。
截至目前，劉集市場(chǎng)監(jiān)管所已檢查飲品飲料食品經(jīng)營(yíng)戶32家，責(zé)令整改1家，處理投訴1起。該所執(zhí)法人員同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買飲品時(shí)需注意查看商家資質(zhì)、產(chǎn)品保質(zhì)期及儲(chǔ)存條件，留存消費(fèi)憑證票據(jù)，如發(fā)現(xiàn)問題可及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門反映或撥打12315進(jìn)行投訴維權(quán)。（單永才 王正洲）