“民以食為天，食以安為先?！笔卟俗鳛榘傩詹妥郎系闹鹘牵滟|量安全直接關系千家萬戶的健康。近年來，安徽省蚌埠市淮上區梅橋鎮以“源頭管控、科技賦能、全程監管”為核心，構建從田間到餐桌的全鏈條安全屏障，讓群眾的“菜籃子”拎得更安心、吃得更放心。
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普及法規知識 筑牢安全理念
梅橋鎮通過發放資料、張貼海報等方式，鎮村干部面對面向種養植戶、農產品收購方和農資經營戶普及法律法規及安全生產知識。結合近年來出現的問題，重點講解生產過程中哪些不能碰，哪些不能干，截至目前，發放禁限用農藥名錄、豇豆芹菜經常檢出的農藥清單，農藥包裝廢棄物回收方式等明白紙，共計約750份。
全面摸排底數 鎖定監管對象
梅橋鎮組織對轄區內種養殖主體和農戶基本情況迅速開展一次全面摸排，把重點治理品種生產主體全覆蓋納入監管名錄，重點摸清種養殖品種、生產規模、生產方式和上市時間等，厘清種養殖主體農藥、飼料等投入品主要購買渠道，并將監管公示牌張貼到鎮村兩級公示欄中。所有生產主體明確監管員和協管員，包片到戶、責任到人，做好責任包保表，張貼在戶下。
強化動態巡查 實現全程管控
針對在檔案內的重點治理品種，生產基地在用藥、上市等關鍵時段，監管人員和協管人員每周至少對基地巡查1次，對高風險生產主體將會加密巡查。對照檢查清單逐項認真檢查，發現問題立即督促整改。指導食用農產品種養殖主體規范開具承諾達標合格證，寫好承諾書，尤其是在重點治理品種上市時期，加大巡查頻次，保證批批開具，確保上市品種可溯源。
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嚴把檢測關口 保障源頭安全
針對即將上市的農產品，梅橋鎮通過多方渠道對農產品進行檢測。利用農藥殘留檢測儀對農產品進行檢測，查看是否有農藥殘留。利用膠體金檢測，通過前期巡查過程中，農戶使用過的農藥，針對性地檢測農藥用量。配合市區兩級對即將上市的農產品進行日常的例行和監督抽檢。通過檢測的產品，指導農戶開具合格證，打印溯源碼。對于檢測不合格的產品，要求農戶停止生產，嚴把產地質量，防止問題農產品流入市場。
下一步，梅橋鎮將繼續加強農戶的科學種養殖技術指導和農藥限量意識，建立重點問題農產品農藥規范使用長效機制，實施精準治理。（胡松）