食品安全關乎人民群眾的身體健康和生命安全，是重大的民生問題。蚌埠市固鎮縣連城鎮高度重視食品安全工作，積極推行“三加強三提升”策略，全方位筑牢食品安全防線，切實保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
加強宣傳推廣，提升群眾知曉度
連城鎮開展“敲門入戶”行動，充分利用廣播、懸掛橫幅以及LED顯示屏滾動播放等多樣化方式，廣泛開展食品安全宣傳活動，旨在提高群眾對食品安全知識的知曉率，增強他們的參與意識。今年以來，已懸掛宣傳橫幅20余條，發放宣傳資料900余份，在全鎮營造了人人關注食品安全的良好氛圍。
加強監督檢查，提升食品安全性
連城鎮堅持日常巡查與重點監管雙管齊下，常態化對農貿市場、超市、餐飲店等各類食品經營場所開展食品安全檢查。在檢查過程中，督促商戶嚴格履行食品安全第一責任人的職責，規范自身經營行為，做到自律經營。今年以來，累計出動檢查人員70余人次，開展隱患排查26次，覆蓋經營單位300余家，有效降低了食品安全風險，保障了市場食品的安全性。
加強問題整改，提升監管針對性
針對小作坊、小餐飲、小攤販存在的餐飲加工現場衛生臟亂差、從業人員健康管理不到位、經營場所“三防”設施不達標以及散裝食品標簽不規范等突出問題，連城鎮建立詳細的問題清單，明確每個問題的整改目標、整改措施和整改時限。同時，定期開展“回頭看”工作，確保問題整改落實到位，有力守護了群眾的飲食安全。（固宣）