為筑牢餐飲行業(yè)全鏈條監(jiān)管防線，有效延伸食品安全監(jiān)管觸角，固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局不斷創(chuàng)新食品安全治理舉措，探索推出“谷陽食安哨兵”制度，并于4月25日舉行了聘任儀式暨培訓(xùn)會議，同時為首批18名社會監(jiān)督員頒發(fā)聘書，正式啟動食品安全社會共治新模式。
在聘任儀式上，縣食安辦為首批“谷陽食安哨兵”頒發(fā)聘書，在首批18名社會監(jiān)督員中，有外賣騎手、家委會代表等注重關(guān)注食品安全的熱心群眾。社會監(jiān)督員將化身“移動探頭”，時刻聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲、校園食堂等高風(fēng)險領(lǐng)域，通過“五查五看”標(biāo)準(zhǔn)，實時取證上報食品安全隱患。
接受聘書后，美團、餓了么等平臺代表現(xiàn)場表態(tài)，承諾將嚴(yán)格審核入駐商家資質(zhì)，完善騎手舉報激勵機制，全力配合“哨兵”行動。騎手代表在發(fā)言時表示：“我們將用好‘移動探頭’身份，取餐時嚴(yán)格監(jiān)督餐飲店面的衛(wèi)生和證照情況，為守護百姓餐桌安全貢獻力量?！?/p>
聘任儀式后，縣市場監(jiān)管局圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營單位檢查要點開展了專題培訓(xùn)，通過案例分析、實操演練等全方位解析，為提高“哨兵”的履職盡責(zé)奠定了堅實的基礎(chǔ)。
為規(guī)范“哨兵”隊伍的監(jiān)管，確保“哨兵”依法依規(guī)開展監(jiān)督，縣市場監(jiān)管局要求“哨兵”要嚴(yán)守紀(jì)律紅線，杜絕徇私泄密，確保監(jiān)督公正透明；同時不斷加強學(xué)習(xí)，強化自身綜合素質(zhì)的提高，主動作為，以“發(fā)現(xiàn)即上報、隱患即整改”的高效機制筑牢食品安全防線。
據(jù)固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人介紹:該局將分階段推進試點運行與全域推廣，針對校園餐飲、堂食門店等場景開展專項培訓(xùn)，構(gòu)建“線索發(fā)現(xiàn)-快速處置-信用約束”全鏈條閉環(huán)監(jiān)管機制?！肮汝柺嘲采诒敝贫鹊膶嵤?，是固鎮(zhèn)縣深化食品安全治理改革的重要舉措，更是標(biāo)志著政府監(jiān)管與社會監(jiān)督協(xié)同發(fā)力的新突破，為構(gòu)建“人人關(guān)心、人人參與”的食品安全防線提供了堅實保障。（單永才 尹子伊）