作為全國名特優新農產品“五河蓮藕”的主要產地，安徽省蚌埠市五河縣小圩鎮近年來通過盤活閑置資源、調整產業結構、延伸產業鏈條，大力推進以蓮藕為主導的農業產業化發展，蓮藕已成為帶動群眾增收的富民產業。
閑置資源“盤起來”
小圩鎮通過摸排整合閑置土地、水塘，持續推進農業產業結構調整，推廣“蓮藕+小龍蝦”種養模式，可實現每畝干蓮子產量100余公斤、蓮藕產量2000公斤、小龍蝦產量150公斤，畝均收益8000元以上。下黃村利用省級和美鄉村建設中心區閑置土地，征求村“兩委”及村民意見，通過村集體承包種植旱藕，每年可增加集體經濟收益2萬元，而且旱藕種植是一次性投資、長期收益，同時給村莊增添一道靚麗風景。
村集體承包種植旱藕。
銷售平臺“搭起來”
為解決蓮藕銷售問題，小圩鎮通過“政府搭臺、企業服務、群眾受益”模式，組織市級農業龍頭企業安徽省上殿湖水產養殖股份有限公司專門負責對鎮域內蓮藕按照市場價進行收購，同時免費為農戶提供蓮藕技術指導服務。此外，積極組織推薦鎮內蓮藕種植經營主體、鄉村振興致富帶頭人和村書記參加農民豐收節、各級展銷會和電商培訓，讓群眾農產品銷售有出路。目前蓮藕產品已經與滁州、山東等地建立了長期供銷合作關系。
產業鏈條“連起來”
為進一步延長蓮藕產業鏈條，提升產品附加值。小圩鎮通過鄉村振興產業園區，吸引蓮藕加工企業安徽省上殿湖水產養殖股份有限公司入駐，注冊了“上殿湖”“水二娘”等商標，自主申請了9項專利，創建了上殿湖蓮藕農產品質量安全追溯系統，每年腌制蓮藕片產量260噸，開發了藕粉、藕片、蓮子等藕系列即食食品。同時，每年為村集體帶來廠房租賃7萬余元，帶動靈活就業崗位50個，帶動種植戶年增收2萬元。
工人正在加工蓮藕。
下一步，小圩鎮將開展蓮藕品種培優、蓮藕食品提升行動，培育培強龍頭企業，叫響“五河蓮藕”品牌，探索三產融合發展，努力打造具有地方特色的鄉村振興樣板。（馬其滿）