作為全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品“五河蓮藕”的主要產(chǎn)地，安徽省蚌埠市五河縣小圩鎮(zhèn)近年來通過盤活閑置資源、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，大力推進(jìn)以蓮藕為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，蓮藕已成為帶動群眾增收的富民產(chǎn)業(yè)。
閑置資源“盤起來”
小圩鎮(zhèn)通過摸排整合閑置土地、水塘，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推廣“蓮藕+小龍蝦”種養(yǎng)模式，可實現(xiàn)每畝干蓮子產(chǎn)量100余公斤、蓮藕產(chǎn)量2000公斤、小龍蝦產(chǎn)量150公斤，畝均收益8000元以上。下黃村利用省級和美鄉(xiāng)村建設(shè)中心區(qū)閑置土地，征求村“兩委”及村民意見，通過村集體承包種植旱藕，每年可增加集體經(jīng)濟(jì)收益2萬元，而且旱藕種植是一次性投資、長期收益，同時給村莊增添一道靚麗風(fēng)景。
村集體承包種植旱藕。
銷售平臺“搭起來”
為解決蓮藕銷售問題，小圩鎮(zhèn)通過“政府搭臺、企業(yè)服務(wù)、群眾受益”模式，組織市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)安徽省上殿湖水產(chǎn)養(yǎng)殖股份有限公司專門負(fù)責(zé)對鎮(zhèn)域內(nèi)蓮藕按照市場價進(jìn)行收購，同時免費為農(nóng)戶提供蓮藕技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。此外，積極組織推薦鎮(zhèn)內(nèi)蓮藕種植經(jīng)營主體、鄉(xiāng)村振興致富帶頭人和村書記參加農(nóng)民豐收節(jié)、各級展銷會和電商培訓(xùn)，讓群眾農(nóng)產(chǎn)品銷售有出路。目前蓮藕產(chǎn)品已經(jīng)與滁州、山東等地建立了長期供銷合作關(guān)系。
產(chǎn)業(yè)鏈條“連起來”
為進(jìn)一步延長蓮藕產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值。小圩鎮(zhèn)通過鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園區(qū)，吸引蓮藕加工企業(yè)安徽省上殿湖水產(chǎn)養(yǎng)殖股份有限公司入駐，注冊了“上殿湖”“水二娘”等商標(biāo)，自主申請了9項專利，創(chuàng)建了上殿湖蓮藕農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，每年腌制蓮藕片產(chǎn)量260噸，開發(fā)了藕粉、藕片、蓮子等藕系列即食食品。同時，每年為村集體帶來廠房租賃7萬余元，帶動靈活就業(yè)崗位50個，帶動種植戶年增收2萬元。
工人正在加工蓮藕。
下一步，小圩鎮(zhèn)將開展蓮藕品種培優(yōu)、蓮藕食品提升行動，培育培強(qiáng)龍頭企業(yè)，叫響“五河蓮藕”品牌，探索三產(chǎn)融合發(fā)展，努力打造具有地方特色的鄉(xiāng)村振興樣板。（馬其滿）