為加強學校膳食經費管理，切實保障師生飲食安全，固鎮縣市場監管局、公安局、財政局、教育局、衛健委等五部門組成聯合檢查組，于3月18日至20日對全縣學校開展食品安全與膳食經費管理專項檢查。
檢查組深入轄區內中小學校及幼兒園食堂、集配公司，通過查閱資料、實地查看、隨機訪談等形式，重點檢查食品原料采購存儲、加工操作流程、餐具清洗消毒、消毒設施設備是否滿足餐具消毒需要、食品留樣、三防設施，以及從業人員健康管理、紫外線燈和滅蠅燈安裝位置要求、食堂或其他醒目位置公示學生餐的帶量食譜、用電及房屋結構安全、膳食經費管理制度等情況。
檢查人員在嚴格檢查每一項工作的同時，還進行了現場指導服務。針對部分學校存在的食品留樣柜未落實雙人雙鎖管理、消毒設施設備不能滿足餐具消毒需要、紫外線燈安裝不規范、未公示學生餐的帶量食譜、食堂收支情況未公示等問題，檢查組現場提出整改意見，明確要求立行立改，并引導學校管理人員如何有效改善，提升食品安全管理水平。
此次檢查共抽查6個中小學幼兒園食堂和1個集體配送單位，檢查結束后，五部門及時匯總問題清單，并下達了2份責令改正通知書，要求被檢查單位限期整改。
通過聯合檢查工作，有效提升學校食品安全與膳食經費管理意識，推進學校的膳食經費管理更加規范透明，師生飲食安全得到更好保障，家長對學校管理滿意度也有所提高。
據悉，聯合檢查的五部門將建立長效監管機制，定期開展聯合檢查“回頭看”，持續跟蹤學校整改落實情況，確保問題不反彈。同時加強食品安全與財務管理知識培訓，提高學校管理人員業務水平，為師生創造更安全、優質的學習生活環境。（單永才 張偉）