蚌報融媒體首席記者 陳瑤 文/圖
隨處可見的爛菜葉、污水橫流的地面、刺鼻難聞的氣味，小心翼翼地踮著腳尖、屏住呼吸，“速戰速決”……這是不少市民記憶中農貿市場的樣子。而今，蚌埠各農貿市場早已實現華麗變身，昔日“臟亂差”的市場早已“靚”出新顏值，讓“文明風”和“煙火氣”相伴同行，讓“菜籃子”拎出百姓幸福感。
市民在市場內挑選蔬菜
1月13日，陽光明媚，上午10點，記者走進王臺子農貿市場，空氣中沒有異味，過道寬敞干凈，攤位整潔有序，經營戶熱情地招呼著往來的顧客，最樸實的人間“煙火氣”中已經氤氳出了年味。
“現在菜市場大變樣了，生意也比以前好很多。樓上樓下有電梯，攤位分門別類，還新增了通風設施，又敞亮又干凈，到處都有監控，消費者來購物又舒心又放心。”進入農貿市場的正門，售賣分割雞的商戶史宗杰正忙活著給客人選肉、稱重。十幾年前，史宗杰就在解放一路附近賣分割雞，那時全是露天市場，用他的話說，“冬冷夏熱雨天澇”，整個市場嘈雜臟亂，客源也不穩定?，F在搬進了新的農貿市場，生意越做越紅火。
“這個菜市場，菜又多又便宜，還沒有缺斤少兩，買菜心里踏實著呢。”家住福滿園小區的居民趙女士說，市場里冬暖夏涼，自己每天都要來逛逛，吃的、喝的、穿的這里都能買到，在這消費很有安全感，消費放心。
“一個文明的農貿市場，不僅要有干凈整潔有序的購物環境，更要讓消費者買得放心、吃得安心、用得舒心?！蓖跖_子農貿市場的負責人渠勝華告訴記者，王臺子農貿市場2023年進行了升級，原先露天市場中的170戶經營戶搬進了現在的市場。在改善了農貿市場硬件設施的同時，市場管理方還加強對商戶的管理和培訓，在與商戶簽訂租約時就在合同中明確，必須誠信經營，不得出現缺斤少兩、以次充好等行為，提高了商戶的服務意識和素質，規范了市場秩序，嚴打亂收費、亂加價等不合法經營行為，有效提升了服務水平。該市場獲得了2024年“安徽省文明市場”的稱號。
同時，該市場還借助“公平秤”等工具，激勵商家增強自律意識，完善管理評價體系，營造菜市場誠信文明經營環境，讓“文明風”和“煙火氣”相伴同行。
市商務和外事局市場體系建設科科長葛文生介紹，“文明菜市”行動實施以來，我市堅持“軟硬兼顧”“內外兼修”，實現菜市“顏值”“氣質”雙提升。
根據省《文明菜市行動方案》，結合實際，我市制訂了《蚌埠市文明菜市實施方案》，計劃利用三年時間完成菜市場的提升改造任務。在硬件方面，注重完善通風設施、排水系統、服務設施，在環境方面，加強垃圾處理、清洗消殺、廁所保潔，在管理秩序方面，注重規范功能區域、停車場所、經營行為，強化市場監管和氛圍營造，實現菜市“換新貌”。
2022年至2024年，我市累計完成改造城區菜市場32個、鄉鎮菜市場84個，爭取省級文明菜市場補助資金343.12萬元，市級配套文明菜市場補助資金117.43萬元，全市菜市場基本實現“干凈衛生、清潔明亮、管理有序”的要求，讓老百姓的“菜籃子”拎得更舒心、更放心。 農貿市場關系千家萬戶的“菜籃子”，也是展示城市文明的重要窗口。為提升市容市貌和城市品質，為廣大市民營造整潔有序的市場消費環境，近年來，我市加強對農貿市場經營秩序、環境衛生、食品安全等問題進行專項整治，使農貿市場完成精彩蝶變。市場環境煥然一新，商戶形象顯著提升，群眾精神積極向上，文明風尚深入人心，菜市場的變化是社會文明建設的一部分，也是每個人生活品質提升的體現。在保留住“煙火氣”的同時，蚌埠不斷提升市場的“顏值”“品質”，也讓群眾的“菜籃子”拎得更穩、更舒心。希望這樣的變化能在更多領域延續下去。