年關將至，隨著市場需求的增加，懷遠縣萬福鎮劉樓村蓮藕加工廠呈現出產銷兩旺的良好勢頭，廠房里，工人們忙著給蓮藕清洗、削皮，然后進入生產車間，加工成藕片，在滿足本地市場需求的同時，定點銷往四川重慶等地，日產量達到1.5萬公斤，“萬福藕片”已然成為聲名遠播的優質農產品馳名品牌。
劉樓蓮藕加工廠是在村黨組織的扶持引導下建起來的，是一家由能人帶動、村民參股的合資企業。該企業立足于本地水利條件優越、蓮藕原料充足、勞動力資源豐富等優勢，形成產加銷一體化的發展格局。
劉樓村是一個多水系、且引水蓄水功能完善的資源型行政村。近年來，村黨支部引導村民調整優化產業結構，大力發展以蓮藕為主的水產品，帶領村民朝著科技化、規?；?、優質化、產業化的方向發展。村黨支部牽頭，成立了蓮藕專業合作社，成員達100多人，其中黨員8人，是合作社發展的骨干力量。合作社為村民們提供產前、產中、產后服務，2024年以來，向村民傳授蓮藕優質高產栽培技術6項，引進優良品種3個，提供灌溉管理服務等12次，通過蓮藕經紀人在上海、重慶等多個城市建立銷售平臺。目前，劉樓村蓮藕種植面積達到了2000多畝，是全鎮最大的蓮藕生產基地。
為了增加蓮藕生產的經濟效益，提升蓮藕的附加值，劉樓村黨支部通過牽線搭橋、解決用地指標等舉措，為村民們興辦蓮藕加工廠創造了有利的條件。蓮藕加工廠建成投產以后，隨著市場需求的增加，產能也在不斷擴大，源源不斷地收購、加工本村及周邊地區的蓮藕產品，成為帶動全鎮蓮藕生產的龍頭企業。
蓮藕加工廠不僅提升了蓮藕的經濟效益，拓寬了群眾的致富之路，還解決了當地50多名剩余勞動力的就業問題，增加了他們的經濟收入。
通訊員：王春娟 王蕊