2024年12月2日下午，治淮街道光明街社區開展了一場以“茶香四溢 文化傳承”為主題的茶文化科普知識活動。本次活動旨在傳承和弘揚中國傳統茶文化，讓更多人了解中國的茶的歷史、文化和科學知識。
活動現場，李偉老師圍繞茶發展史、茶文化基礎知識、茶故事等方面，講授了內容豐富、形式新穎的一堂課程。在操作環節，授課老師現場示范茶禮儀與沖泡茶技巧，演練取茶、泡茶、倒茶、分茶，并講解了茶葉的儲存方法和沖泡技巧并強調了不同茶葉對人體健康的益處，老師還分享了一些選購茶葉的小技巧。大家一邊圍爐煮茶，一邊興致勃勃地學習茶禮，體味茶的色味形韻，現場氣氛活躍。
此次科普活動讓大家對茶文化有了更全面的認識，對茶葉的種類和特點也有了更深入的了解。他們將把所學的知識運用到日常生活中，傳承和弘揚圍爐煮茶文化，讓更多人受益。
