“有了這個食用菌干制品小作坊許可證,再也不怕辛辛苦苦種出的赤松茸壞掉了,真的可以增產增收了。要感謝市場監管局的同志把俺老百姓當成親人,實打實地為俺解難事。”固鎮縣石湖鄉康湖農業有限公司的負責人如是說。
近年來,固鎮縣石湖鄉的赤松茸種植已形成了較大的產業規模,但集中采摘期的赤松茸常常因無法做到及時銷售,造成產品積壓浪費,菌農增產不增收。要想徹底解決這一難題,只有把積壓的鮮菌加工成菌干產品外銷,以此延長食品生產加工產業鏈。
上門服務。今年以來,縣市場監管局始終把促進鄉村特色產業發展作為助力農業增產、農民增收的重點工作。積極靠前服務,經常深入鄉鎮田間地頭傾聽企業、農民的訴求和產業經濟發展方向,針對實際情況制定工作方案,深化細化幫扶措施??岛r業有限公司是第一個申請辦理食用菌干制品小作坊許可證的,縣市場監管局在了解情況后,主動上門為石湖鄉赤松茸生產加工做證前指導服務。
精心指導。為確保食用菌干制品小作坊許可證申報一戶,盡快幫辦一戶,審批成功一戶,縣市場監管局相關工作人員多次到石湖鄉康湖、齊湖等村居進行現場指導,對生產場所進行現場勘驗檢查。依據《食用菌制品生產許可證審查細則》關于菌干制品生產的工序流程、功能間設計等內容要求,因地制宜提出建設、改造意見。
經過市場監管局工作人員的精心指導,有效避免申請人因對審批條件了解不足可能導致裝修施工不合規等問題,幫助減少經營主體盲目投資帶來的損失,同時從源頭上保障了食品安全。
成效顯著。精誠所至,金石為開。經過縣市場監管局的耐心幫助,悉心指導,康湖和齊湖兩個村的食用菌干制品小作坊改造工作進展順利,其布局改造、功能間隔斷、墻面地面整修、洗手更衣照明等設備安裝有序進行,生產場所煥然一新。
目前,康湖農業有限公司已成功申辦食用菌干制品小作坊許可證。還有一家的加工車間,后期改造正在緊鑼密鼓進行中,改造完成后將按照要求及時進行核查許可。
通訊員 單永才、崔偉偉